Biscoito de Polvilho

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Ingredientes

• 500g de polvilho azedo
• 1 ovo
• 120 ml de óleo de milho
• 200 ml de água fria
• 1 colher (chá) de sal marinho
• 2 colheres (sopa) de semente de chia

* Você vai precisar da ajuda de um adulto!

Comece aqui!

1. Ferva 150ml de água. Depois, coloque o óleo e acrescente o polvilho azedo aos poucos. Por último, junte a chia e o sal. Misture bem!

 2. Leve a massa (ainda quente) para a batedeira. Adicione o ovo. Se preferir, você pode mexer com a colher.

 3. Derrame a água que sobrou (50 ml) aos poucos e misture bem a massa.

4. Coloque a massa em um saco de confeitar. Em uma forma, faça os biscoitos em arcos ou palitos.

 5. Leve ao forno (preaquecido a 200ºC) por 15 ou 20 minutos.

Bom apetite! 

Fonte: http://nossoamiguinho.cpb.com.br